Idées Recettes belge

purée de potiron, boudin et compote d'automne

Purée de potiron, boudin et compote d’automne

Vous cherchez une recette idéale pour la période d’Halloween ? Voici comment mettre en avant le potiron, le légume star des festivités d’automne.

Jambonneau avec trio de purée d’automne, sauce à la bière et moutarde

Voici un plat festif d’automne qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine : découvrez vite notre recette de jambonneau avec trio de purée d’automne, sauce à la bière et moutarde.

gâteau d'automne

Gâteau d’automne

L’automne est là ! Profitez-en pour faire un gâteau avec des fruits de saison.

Coquilles Saint-Jacques, beurres aux herbes et parmesan

Cette recette est parfaite lorsque vous voulez faire un apéritif festif et rapide. Essayez vite les coquilles Saint-Jacques au beurre aux herbes et parmesan !

boulettes à la liégeoise

Boulettes à la liégeoise

Vous adorez les boulettes à la sauce liégeoise ? Pas besoin d’aller jusqu’à Liège pour en manger ! Découvrez vite notre recette !

spaghetti saucisse

Spaghetti à la saucisse et sauce à la crème de fenouil

Les spaghettis sont un délice apprécié de tous. Leurs longues brins plaisent aux jeunes et aux moins jeunes en raison de leur texture agréable et de leur capacité à se marier avec presque tout. Dans cette recette, nous ajoutons une sauce crémeuse avec du fenouil, des morceaux de champignons et des morceaux de saucisse croustillants. […]

ragoût de poisson à l'oriental

Ragoût de poisson à l’oriental

Amateur de poissons ? Essayez vite le ragoût de poisson à l’oriental !

Fish & chips au four

Le fish and chips est un plat très populaire en Grande-Betagne. Cependant, il est réputé pour ne pas être un repas très sain. Découvrez ici notre recette saine de fish & chips pour en manger sans culpabiliser !

pommes de terre et hareng

Pommes de terre et hareng

Pendant les mois d’été, en Belgique et aux Pays-Bas, nous pouvons savourer une délicatesse raffinée : les maatjes. Ces jeunes harengs gras ont un goût exceptionnellement délicieux auquel il ne faut pas grand-chose de plus. Cette salade simple aux pommes de terre se porte donc à merveille en tant que déjeuner ou repas léger.

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