Saint Nicolas vous a apporté des pepernoten ? Ces petites noix au pain d’épices venues des Pays-Bas peuvent vous servir à préparer un gâteau chocolaté. Surprenant et délicieux !
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Laura Daix
Vous recherchez une entrée assez chic mais facile à réaliser ? Pensez à préparer un risotto crémeux avec des petits pois, du chorizo mais surtout de délicieuses coquilles Saint-Jacques.
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Laura Daix
Le chou blanc est un légume quelque peu oublié. Cependant, ce légume nutritif est très polyvalent ! Dans cette recette, nous préparons une sauce simple mais délicieuse à base de carottes et de tomates, complétée par de tendres cubes de poulet. Un confort nutritif pour petits et grands !
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Laura Daix
C’est bientôt la Saint-Nicolas ! Rien de mieux que de préparer un bon dessert pour l’occasion : essayez vite notre recette de tarte de Saint-Nicolas !
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Laura Daix
Envie d’un filet de porc juteux ? Un deux temps trois mouvements, avec des pommes de terre gratinées au brocoli, vos papilles seront ravies !
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Laura Daix
Retrouvez le goût pur des fruits de mer à la maison, mijotés avec de la Gueuze à l’Ancienne ! Ce plat subtil et savoureux ravira sans aucun doute les vrais gourmets.
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Laura Daix
Oubliez l’idée selon laquelle les salades ne doivent être composées que de crudités. Une salade bien garnie comme celle-ci vous gardera rassasié jusqu’au soir ! Cette salade généreuse à la liégeoise avec des haricots, des pommes de terre et du bacon contient également une spécialité de la région : les tripes.
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Laura Daix
Les gourmets savent qu’une sole fraîche de la mer du Nord est un délice absolu. Accompagnée de frites croustillantes, de crevettes fraîches et d’une sauce crémeuse, elle vous transportera à Ostende !
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Laura Daix
Le hareng est un ingrédient extrêmement sous-estimé : il est pourtant peu coûteux et très nutritif. Voici une recette somptueuse de salade fraîche au concombre avec du hareng mariné. Parfait comme entrée ou comme accompagnement.
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Laura Daix