Le hareng est un ingrédient extrêmement sous-estimé : il est pourtant peu coûteux et très nutritif. Voici une recette somptueuse de salade fraîche au concombre avec du hareng mariné. Parfait comme entrée ou comme accompagnement.
By
Laura Daix
Le chou blanc est un légume quelque peu oublié, pourtant très populaire en Europe occidentale depuis des siècles. Cependant, autant nutritif que polyvalent, il s’accorde dans de délicieuses recettes. Ce poulet accompagné de chou blanc et d’une sauce à base de carottes et de tomates ravira vos papilles !
By
Laura Daix
Les traditions culinaires locales ont une grande valeur dans nos coeurs, en particulier celles de la vie monastique. Cette recette de pain de viande est délicieuse grâce à son twist de lard fumé, de fromage d’abbaye et d’assaisonnements fins.
By
Laura Daix
Rendez le morceau de porc le plus tendre encore plus savoureux en le faisant mariner à l’avance. Assorti de chou-fleur et de pommes de terre rôties, cela donne une cocotte surprenante et délicieuse !
By
Laura Daix
Variez la recette classique de pâtes au pesto en y ajoutant des boulettes de viande, un vrai délice !
By
Laura Daix
Ce plat frais et estival s’invite à vos tables les plus prestigieuses : un magnifique tartare d’asperges et de crevettes grises qui ravira vos papilles !
By
Laura Daix
Vos tendres morceaux de porc seront encore plus savoureux, accompagnés de chou-fleur rôti et des pommes de terre. Avec une marinade surprenante, cette recette ne demande pas trop d’efforts pour un résultat savoureux !
By
Laura Daix
L’avocat ne se déguste pas seulement dans des préparations salées, vous pouvez également l’utiliser pour faire des desserts. Essayez vite cette délicieuse recette de mousse d’avocat !
By
Laura Daix
Besoin de nourriture réconfortante ? Cette recette est la solution parfaite : les saucisses de poulet, légères et savoureuses, se marient bien avec cette purée de caractère au céleri-rave et topinambour.
By
Laura Daix