L’automne est là ! Profitez-en pour faire un gâteau avec des fruits de saison.
Les spaghettis sont un délice apprécié de tous. Leurs longues brins plaisent aux jeunes et aux moins jeunes en raison de leur texture agréable et de leur capacité à se marier avec presque tout. Dans cette recette, nous ajoutons une sauce crémeuse avec du fenouil, des morceaux de champignons et des morceaux de saucisse croustillants. […]
Amateur de poissons ? Essayez vite le ragoût de poisson à l’oriental !
Le fish and chips est un plat très populaire en Grande-Betagne. Cependant, il est réputé pour ne pas être un repas très sain. Découvrez ici notre recette saine de fish & chips pour en manger sans culpabiliser !
Pendant les mois d’été, en Belgique et aux Pays-Bas, nous pouvons savourer une délicatesse raffinée : les maatjes. Ces jeunes harengs gras ont un goût exceptionnellement délicieux auquel il ne faut pas grand-chose de plus. Cette salade simple aux pommes de terre se porte donc à merveille en tant que déjeuner ou repas léger.
Vous recherchez une idées de recette pour un encas à partager avec toute la famille ou des amis ? Tester notre recette de cupcakes aux myrtilles !
Pratiquement chaque pâtissier en Belgique et aux Pays-Bas expose en permanence cette délicieuse friandise dans sa vitrine : les pattes de bouc ! Le nom fait référence (heureusement) uniquement à la forme amusante, mais en outre, ce biscuit raffiné réserve uniquement des délices. Deux meringues (à base d’amande) sont en effet remplies de crème au […]
Un tendre filet de porc est à juste titre et en toute raison un morceau de viande préféré chez nous. Le goût doux et la texture juteuse se marient avec d’innombrables ingrédients et styles de cuisson. Cette recette opte résolument pour une approche méditerranéenne avec une ratatouille épicée et des pommes de terre croustillantes cuites […]
Le céleri-rave est un ingrédient typique des plats d’hiver. Des ragoûts, des soupes, avec du gibier,… Pourtant, ce légume typique de chez nous est plus polyvalent que vous ne le pensez. Découvrez dans ce plat une surprenante préparation de pâtes avec de la viande hachée, plein de légumes et surtout une sauce à base de […]
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