Idées Recettes plats-principaux

moules

Moules en papillotes à la Gueuze

Retrouvez le goût pur des fruits de mer à la maison, mijotés avec de la Gueuze à l’Ancienne ! Ce plat subtil et savoureux  ravira sans aucun doute les vrais gourmets.

sole

Sole de la mer du Nord

Les gourmets savent qu’une sole fraîche de la mer du Nord est un délice absolu. Accompagnée de frites croustillantes, de crevettes fraîches et d’une sauce crémeuse, elle vous transportera à Ostende !

couscous

Couscous perlé au chorizo et halloumi

Rapide et incroyablement savoureuse, cette recette du sud est parfaite pour apporter un peu de soleil dans votre assiette. Aussi bon comme repas entier que comme plat d’accompagnement !

poulet chou

Cubes de poulet au chou blanc

Le chou blanc est un légume quelque peu oublié, pourtant très populaire en Europe occidentale depuis des siècles. Cependant, autant nutritif que polyvalent, il s’accorde dans de délicieuses recettes. Ce poulet accompagné de chou blanc et d’une sauce à base de carottes et de tomates ravira vos papilles !

Couscous scampis légumes

Couscous scampis légumes

Qui a dit qu’un couscous était fastidieux à préparer ? Testez notre recette de couscous scampis légumes, prête en 25 minutes top chrono !

pain de viande

Pain de viande de l’Abbaye

Les traditions culinaires locales ont une grande valeur dans nos coeurs, en particulier celles de la vie monastique. Cette recette de pain de viande est délicieuse grâce à son twist de lard fumé, de fromage d’abbaye et d’assaisonnements fins.

saumon

Saumon au zaatar et tahini

Combiner du poisson avec du tahini, une pâte crémeuse de graines de sésame est une combinaison à ne pas manquer ! Avec des épices orientales, vous ferez découvrir de nouvelles saveurs à vos invités.

porc au poivre

Filet de porc au poivre

Rendez le morceau de porc le plus tendre encore plus savoureux en le faisant mariner à l’avance. Assorti de chou-fleur et de pommes de terre rôties, cela donne une cocotte surprenante et délicieuse !

linguine pesto épinard et boulettes

Linguine au pesto d’épinard et boulettes

Variez la recette classique de pâtes au pesto en y ajoutant des boulettes de viande, un vrai délice !

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