Le fish and chips est un plat très populaire en Grande-Betagne. Cependant, il est réputé pour ne pas être un repas très sain. Découvrez ici notre recette saine de fish & chips pour en manger sans culpabiliser !
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Laura Daix
Pendant les mois d’été, en Belgique et aux Pays-Bas, nous pouvons savourer une délicatesse raffinée : les maatjes. Ces jeunes harengs gras ont un goût exceptionnellement délicieux auquel il ne faut pas grand-chose de plus. Cette salade simple aux pommes de terre se porte donc à merveille en tant que déjeuner ou repas léger.
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Laura Daix
Vous recherchez une idées de recette pour un encas à partager avec toute la famille ou des amis ? Tester notre recette de cupcakes aux myrtilles !
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Laura Daix
Pratiquement chaque pâtissier en Belgique et aux Pays-Bas expose en permanence cette délicieuse friandise dans sa vitrine : les pattes de bouc ! Le nom fait référence (heureusement) uniquement à la forme amusante, mais en outre, ce biscuit raffiné réserve uniquement des délices. Deux meringues (à base d’amande) sont en effet remplies de crème au […]
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Laura Daix
Un tendre filet de porc est à juste titre et en toute raison un morceau de viande préféré chez nous. Le goût doux et la texture juteuse se marient avec d’innombrables ingrédients et styles de cuisson. Cette recette opte résolument pour une approche méditerranéenne avec une ratatouille épicée et des pommes de terre croustillantes cuites […]
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Laura Daix
Le céleri-rave est un ingrédient typique des plats d’hiver. Des ragoûts, des soupes, avec du gibier,… Pourtant, ce légume typique de chez nous est plus polyvalent que vous ne le pensez. Découvrez dans ce plat une surprenante préparation de pâtes avec de la viande hachée, plein de légumes et surtout une sauce à base de […]
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Laura Daix
Vous avez quelques bananes trop mûres ? Profitez-en pour faire des biscuits à la banane !
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Laura Daix
Une entrée simple et rapide à préparer ? Testez vite ce tartare de saumon ! Accompagné d’une salade, c’est un délice.
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Laura Daix
Que serait l’été dans une délicieuse salade fraîche ? Découvrez vite cette recette de salade croquante au fenouil et yahourt !
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Laura Daix