Idées Recettes plats-principaux

spaghetti saucisse

Spaghetti à la saucisse et sauce à la crème de fenouil

Les spaghettis sont un délice apprécié de tous. Leurs longues brins plaisent aux jeunes et aux moins jeunes en raison de leur texture agréable et de leur capacité à se marier avec presque tout. Dans cette recette, nous ajoutons une sauce crémeuse avec du fenouil, des morceaux de champignons et des morceaux de saucisse croustillants. […]

filet de poulet italien

Filet de poulet italien aux asperges et sauce pesto

Les asperges, également connues sous le nom d’or blanc, ne sont pas immédiatement associées aux préparations italiennes. Pourtant, là-bas, les asperges vertes sont courantes et populaires. De plus, elles se marient parfaitement avec la variété blanche. Dans cette recette, ce trio culinaire est accompagné d’une sauce pesto crémeuse et de tendres filets de poulet juteux. […]

soupe thai de poisson

Soupe de poisson thaï

Une soupe-repas est une façon agréable et saine d’ajouter de la variété à votre menu de la semaine. En choisissant principalement des ingrédients thaïlandais, vous lui donnez même une touche supplémentaire. Laissez-vous séduire par la saveur ronde de cette soupe à la noix de coco, à la tomate, au curry, à la sauce soja, au […]

ragoût de poisson à l'oriental

Ragoût de poisson à l’oriental

Amateur de poissons ? Essayez vite le ragoût de poisson à l’oriental !

Fish & chips au four

Le fish and chips est un plat très populaire en Grande-Betagne. Cependant, il est réputé pour ne pas être un repas très sain. Découvrez ici notre recette saine de fish & chips pour en manger sans culpabiliser !

pommes de terre et hareng

Pommes de terre et hareng

Pendant les mois d’été, en Belgique et aux Pays-Bas, nous pouvons savourer une délicatesse raffinée : les maatjes. Ces jeunes harengs gras ont un goût exceptionnellement délicieux auquel il ne faut pas grand-chose de plus. Cette salade simple aux pommes de terre se porte donc à merveille en tant que déjeuner ou repas léger.

spaghetti saumon mascarpone salicorne

Spaghetti au saumon fumé, mascarpone et salicorne

Cette recette rapide et salée de pâtes va conquérir de nombreux cœurs. La sauce crémeuse à base de mascarpone se marie merveilleusement bien avec les saveurs salées de la salicorne et du saumon fumé. Cette pâte est idéale en entrée, en plat principal léger ou en déjeuner modeste.

lasagne végétarienne

Lasagne végétarienne

Il existe un tas de façons de préparer une lasagne. Nous vous proposons une délicieuse recette de lasagne végétarienne. Testez-la vite !

riz mexicain

Riz Mexicain au filet de poulet

Celui qui a eu un jour l’occasion de goûter à un authentique plat de riz mexicain sait qu’il s’agit d’une combinaison exceptionnelle d’épices prononcées et de riz moelleux qui est irrésistiblement délicieuse. Découvrez dans cette recette une variante simple, associée à de savoureux petits morceaux de poulet.

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