Le chou-fleur est un légume populaire en hiver. Cependant, on tombe souvent à court d’inspiration pour le cuisiner. Rôtir le chou-fleur lui donne un goût noisetté et savoureux. En combinaison avec des pois chiches, des câpres et des épices méditerranéennes, cela donne une cocotte végétarienne rapide et réconfortante. Une boule de burrata légèrement fondue complète […]
La Bretagne est connue pour ses riches traditions culinaires qui remontent à des siècles. Le climat de la mer du Nord force à concocter des plats mijotés et réconfortants. Les légumes et le cidre font de ce ragoût un plat unique.
Si vous aimez le poisson frit à la poêle, le turbot est un choix idéal. Sa chair ferme, en combinaison avec des choux de Bruxelles, de lardons et une sauce crémeuse à la moutarde, formeront un plat simple, sain et savoureux.
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Vous cherchez une recette idéale pour la période d’Halloween ? Voici comment mettre en avant le potiron, le légume star des festivités d’automne.
Voici un plat festif d’automne qui ne vous fera pas passer des heures en cuisine : découvrez vite notre recette de jambonneau avec trio de purée d’automne, sauce à la bière et moutarde.
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Le halloumi est un fromage polyvalent qui rend les plats végétariens délicieux ! Essayez vite notre recette de pâtes au halloumi et tomates cerises.