Vous vous êtes déjà demandé si vous congeliez vos aliments correctement ? Voici toutes les bonnes pratiques à adopter pour bien congeler votre nourriture. #1 Respecter la limite conservation de chaque aliment Tous les aliments n’ont pas la même limite de conservation au congélateur. Voici quelques indications pour vous aider : Fruits et légumes : […]

crêpes

Vous adorez les crêpes ? Tout le monde vous répète que c’est une recette ultra facile et pourtant, vous avez du mal à obtenir le résultat que vous désirez ? Avec ces 5 conseils, vous ne les raterez plus jamais ! Conseil n°1 : préparez la pâte à l’avance et laissez-la reposer au frigo au […]

manger sainement

Beaucoup de personnes décident de manger plus « healthy » afin de prendre soin de leur santé. Cependant, il est parfois difficile de savoir par où commencer. Voici 5 principes de base à respecter quotidiennement si vous désirez manger plus sainement ! #1 Consommez moins de viande rouge Une consommation excessive de viande rouge est mauvaise pour […]

décoration de table

Le réveillon de Noël est l’occasion de rassembler ses proches pour un délicieux repas ! Voici quelques astuces simples pour que la décoration de votre table et de vos assiettes fassent l’unanimité auprès de vos convives : #1 La boule de Noël Pour donner un air festif à votre table, posez simplement une boule colorée […]

erreurs cuisine

Il y a des gestes que l’on fait presque tous en cuisine. Certains sont simplement inutiles et d’autres peuvent même compromettre vos recettes. Découvrez vite les 6 erreurs à ne plus faire en cuisine !   #1 Utiliser la même planche à découper Il ne faut surtout pas utiliser la même planche pour découper des […]

cocktails

Faire de bons cocktails, c’est tout un art ! Vous avez envie de préparer vous-même votre drink préféré mais vous n’obtenez jamais le même résultat à la maison ? Vous n’avez probablement pas la bonne technique ! Suivez nos 5 conseils pour réussir tous vos coktails comme un pro : #1 Utilisez le bon matériel […]

cuisiner

Avez-vous déjà entendu parler de batchcooking ? Il s’agit d’une méthode de cuisine révolutionnaire qui consiste à préparer tous vos repas de la semaine en une seule journée ! Comment faire ? Il existe un tas de livres et de sites Internet qui proposent des recettes adaptées au batchcooking. Choisissez les plats qui vous plaisent, […]

Quel vin pour accompagner ce plat ? Vous vous êtes déjà posé cette question avant de recevoir des amis ou de la famille à la maison ? Le choix du vin peut paraître futile mais il est très important ! Un mauvais vin risque de gâcher tout le repas. En effet, certaines saveurs ne se […]

Même si on ne refuserait pas des vacances détente au soleil, pas besoin d’aller au Maroc pour savourer un couscous parfait ! Nous vous donnons des astuces pour le réussir vous-même, comme un(e) pro ! Astuce n°1 : choisissez de bons ingrédients. Ce conseil paraît évident, mais c’est le plus important. Vous avez besoin d’une […]

Cake

Si vous êtes un as des fourneaux, vous connaissez peut-être déjà les astuces qui suivent. Mais si vous vous arrachez les cheveux à chaque fois que vous essayez de faire de la pâtisserie, ces conseils seront précieux pour vous ! Des macarons complètement ratés, un gâteau beaucoup trop sucré, des biscuits aux formes irrégulières… Il […]

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