Un plateau de fromage parfait : notre sélection

Vous vous apprêtez à recevoir des invités amateurs de fromage ? Cependant, vous ne savez pas trop comment vous y prendre pour être sûr de ne pas les décevoir ? Voici une sélection de fromages à se procurer pour un plateau de fromage parfait !

Un plateau de fromage réussi comporte au moins :

  • Un fromage à triple crème
  • Un fromage à pâte persillée
  • Un fromage à croûte fleurie
  • Un fromage à croûte lavée
  • Un tomme à base de lait de brebis, de chèvre ou de vache
  • Une mimolette

Besoin d’inspiration ? Voici à quoi notre plateau de fromage parfait ressemblerait :

  • 1 Tomme de Salers
  • 1 Camembert
  • 1 Comté
  • 1 Roquefort
  • 1 Mimolette vieille
  • 1 Brillat Savarin
  • 1 Vieux-Lille
  • 1 Ossau-iraty
  • 1 Castillonais
  • 1 Brie aux truffes

Vous voilà maintenant prêt à acceuillir dignement vos invités amateurs de fromage !


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Par Idées Recettes
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