Un petit pain de viande est toujours un choix intéressant à inclure dans votre menu de la semaine. Cela demande peu de travail et se marie bien avec toutes sortes d’accompagnements. Dans cette recette, nous optons pour une approche méridionale en assaisonnant la viande hachée avec des épices provençales et en la combinant avec une […]
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Laura Daix
Vous voulez un dessert frais et léger ? Laissez-vous tenter par un yaourt glacé aux myrtilles !
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Laura Daix
La base de ce plat est typique des Pays-Bas : un « stamppot » ! Le concept est enfantin : faire revenir des pommes de terre avec un légume et les écraser grossièrement. Le chou frisé est un choix populaire dans ce genre de plats démocratiques : délicieux, peu cher et sain ! Agrémenté de lardons croustillants […]
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Laura Daix
Le Skrei est une morue extra savoureuse qui est de saison autour de la Saint-Valentin. C’est pourquoi elle est souvent vendue sous le nom de « lovefish ». Ce poisson blanc robuste a l’avantage d’être très savoureux et n’a donc pas besoin de beaucoup d’assaisonnement. Cette recette montre comment une simple croûte d’oignons avec un […]
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Laura Daix
Vous ne savez pas quoi mettre sur votre pain ? Essayez cette recette de salade d’oeuf et lardons !
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Laura Daix
Le légume farci est une option facile lorsqu’on ne sait pas quoi cuisiner ! Essayez vite notre recette de courgettes farcies.
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Laura Daix
La morue est parfaite pour réaliser des plats soignés avec lesquels vous pourrez surprendre vos proches !
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Laura Daix
À la recherche d’un encas avec votre tasse de thé ? Essayez la recette des gourmands rouleaux de citron !
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Laura Daix
Le jambon à l’os est l’une des pièces de bœuf les plus raffinées. Les cuisiniers débutants sont donc parfois un peu nerveux lorsqu’ils commencent à travailler avec cela, car il serait dommage de laisser cuire la viande trop longtemps, ce qui la rendrait dure. Une solution simple : utilisez une mijoteuse ! La veste de […]
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Laura Daix