La base de ce plat est typique des Pays-Bas : un « stamppot » ! Le concept est enfantin : faire revenir des pommes de terre avec un légume et les écraser grossièrement. Le chou frisé est un choix populaire dans ce genre de plats démocratiques : délicieux, peu cher et sain ! Agrémenté de lardons croustillants […]

By Laura Daix

Le Skrei est une morue extra savoureuse qui est de saison autour de la Saint-Valentin. C’est pourquoi elle est souvent vendue sous le nom de « lovefish ». Ce poisson blanc robuste a l’avantage d’être très savoureux et n’a donc pas besoin de beaucoup d’assaisonnement. Cette recette montre comment une simple croûte d’oignons avec un […]

By Laura Daix

Vous ne savez pas quoi mettre sur votre pain ? Essayez cette recette de salade d’oeuf et lardons !

By Laura Daix

Le légume farci est une option facile lorsqu’on ne sait pas quoi cuisiner ! Essayez vite notre recette de courgettes farcies.

By Laura Daix

La morue est parfaite pour réaliser des plats soignés avec lesquels vous pourrez surprendre vos proches !

By Laura Daix

À la recherche d’un encas avec votre tasse de thé ? Essayez la recette des gourmands rouleaux de citron !

By Laura Daix

Le jambon à l’os est l’une des pièces de bœuf les plus raffinées. Les cuisiniers débutants sont donc parfois un peu nerveux lorsqu’ils commencent à travailler avec cela, car il serait dommage de laisser cuire la viande trop longtemps, ce qui la rendrait dure. Une solution simple : utilisez une mijoteuse ! La veste de […]

By Laura Daix

Voici une recette réconfortante que toute la famille va adorer ! Essayez vite les bâtonnets de poisson à la sauce tartare et purée de petits pois.

By Laura Daix

La viande de cerd est une délicatesse, mais il faut savoir comment la préparer correctement. Découvrez vite notre recette de duo de cerf fondant, un vrai régal !

By Laura Daix

Si vous recherchez une entrée exquise et légère pour l’estomac, essayez vite notre recette de moules gratinées à la salicorne !

By Laura Daix