Les astuces de grand-mère nous sauvent toujours la vie dans de nombreuses situations ! Voici 5 astuces de grand-mère indispensables à connaître lorsque vous cuisinez : #1 Éviter que les pommes de terre ne germent La règle de base pour éviter que vos pommes de terre ne germent est de les placer dans un endroit […]
Le micro-ondes est très utile pour réchauffer des plats au quotidien ou pour les décongeler. Cependant, ce n’est pas sa seule utilité ! Découvrez 10 astuces cuisines peu ordinaires à réaliser avec un micro-ondes. #1 Rendre des chips croquantes Vos chips sont devenues molles et ont pris l’humidité ? Mettez-les dans un essuie de vaisselle […]
La cuisine vegan vous intéresse ? Vous aimeriez préparer plus de repas à base d’aliments végétaux ? Cet article vous donne des pistes pour remplacer quelques aliments de base classiques par des substituts végétaux. #1 Substitut au beurre Il existe trois différentes alternatives pour remplacer le beurre classique : Les purées végétales d’oléagineux : elles […]
Il arrive que les fruits achetés au supermarché ne soient pas encore mûrs. Si vous désirez les déguster rapidement, nous vous donnons quelques astuces afin de les faire mûrir sans devoir attendre plusieurs jours. #1 Envelopper le fruit avec une pomme mûre Une pomme mûre produit un gaz appelé l’éthylène. Ce gaz va faire mûrir […]
Vous vous êtes déjà demandé si vous congeliez vos aliments correctement ? Voici toutes les bonnes pratiques à adopter pour bien congeler votre nourriture. #1 Respecter la limite conservation de chaque aliment Tous les aliments n’ont pas la même limite de conservation au congélateur. Voici quelques indications pour vous aider : Fruits et légumes : […]
Vous adorez les crêpes ? Tout le monde vous répète que c’est une recette ultra facile et pourtant, vous avez du mal à obtenir le résultat que vous désirez ? Avec ces 5 conseils, vous ne les raterez plus jamais ! Conseil n°1 : préparez la pâte à l’avance et laissez-la reposer au frigo au […]
Il y a des gestes que l’on fait presque tous en cuisine. Certains sont simplement inutiles et d’autres peuvent même compromettre vos recettes. Découvrez vite les 6 erreurs à ne plus faire en cuisine ! #1 Utiliser la même planche à découper Il ne faut surtout pas utiliser la même planche pour découper des […]
Quels sont les objets inhabituels à utiliser en cuisine ?
14 juillet 2020 - Astuces
Il n’y a pas toujours besoin de dépenser une fortune pour des ustensiles de cuisine ! Voici quelques objets simples du quotidien que vous pouvez utiliser à d’autres escients et qui vous seront très pratiques. #1 Un coupe-oeuf pour couper des fruits Couper des fruits en morceaux n’est jamais très amusant car cela prend du […]