Cette recette ensoleillée de halloumi grillé chypriote aux légumes est parfaite pour un repas léger ou une entrée.
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Laura Daix
Le hareng est un ingrédient extrêmement sous-estimé : il est pourtant peu coûteux et très nutritif. Voici une recette somptueuse de salade fraîche au concombre avec du hareng mariné. Parfait comme entrée ou comme accompagnement.
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Laura Daix
Le chou blanc est un légume quelque peu oublié, pourtant très populaire en Europe occidentale depuis des siècles. Cependant, autant nutritif que polyvalent, il s’accorde dans de délicieuses recettes. Ce poulet accompagné de chou blanc et d’une sauce à base de carottes et de tomates ravira vos papilles !
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Laura Daix
Les traditions culinaires locales ont une grande valeur dans nos coeurs, en particulier celles de la vie monastique. Cette recette de pain de viande est délicieuse grâce à son twist de lard fumé, de fromage d’abbaye et d’assaisonnements fins.
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Laura Daix
Vos tendres morceaux de porc seront encore plus savoureux, accompagnés de chou-fleur rôti et des pommes de terre. Avec une marinade surprenante, cette recette ne demande pas trop d’efforts pour un résultat savoureux !
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Laura Daix
Besoin de nourriture réconfortante ? Cette recette est la solution parfaite : les saucisses de poulet, légères et savoureuses, se marient bien avec cette purée de caractère au céleri-rave et topinambour.
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Laura Daix
Tout le monde apprécie du bon saumon fumé, notamment en entrée. Pour une recette simple mais originale, ne cherchez pas plus loin : un peu d’avocat, du concombre et une vinaigrette simple mais épicée, et le tour est joué !
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Laura Daix
Préparez un repas terrifiant pour le 31 octobre ! Testez vite notre recette de pain de viande d’Halloween.
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Laura Daix
Un tendre filet de porc est à juste titre et en toute raison un morceau de viande préféré chez nous. Le goût doux et la texture juteuse se marient avec d’innombrables ingrédients et styles de cuisson. Cette recette opte résolument pour une approche méditerranéenne avec une ratatouille épicée et des pommes de terre croustillantes cuites […]
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Laura Daix