Idées Recettes mediterraneenne

halloumi

Halloumi grillé aux légumes méditerranéens

Cette recette ensoleillée de halloumi grillé chypriote aux légumes est parfaite pour un repas léger ou une entrée.

salade concombre

Salade de concombre au hareng

Le hareng est un ingrédient extrêmement sous-estimé : il est pourtant peu coûteux et très nutritif. Voici une recette somptueuse de salade fraîche au concombre avec du hareng mariné. Parfait comme entrée ou comme accompagnement.

poulet chou

Cubes de poulet au chou blanc

Le chou blanc est un légume quelque peu oublié, pourtant très populaire en Europe occidentale depuis des siècles. Cependant, autant nutritif que polyvalent, il s’accorde dans de délicieuses recettes. Ce poulet accompagné de chou blanc et d’une sauce à base de carottes et de tomates ravira vos papilles !

Couscous scampis légumes

Couscous scampis légumes

Qui a dit qu’un couscous était fastidieux à préparer ? Testez notre recette de couscous scampis légumes, prête en 25 minutes top chrono !

champignon

Champignon farci au chèvre et au pesto

Envie d’un snack végétarien sympa, rapide et sain ? Ces champignons farcis raviront vos papilles et celles de vos invités !

saumon

Saumon au zaatar et tahini

Combiner du poisson avec du tahini, une pâte crémeuse de graines de sésame est une combinaison à ne pas manquer ! Avec des épices orientales, vous ferez découvrir de nouvelles saveurs à vos invités.

linguine pesto épinard et boulettes

Linguine au pesto d’épinard et boulettes

Variez la recette classique de pâtes au pesto en y ajoutant des boulettes de viande, un vrai délice !

pates thon mozzarella

Salade de pâtes thon mozzarella

Cette salade de pâtes apporte un air de Méditerranée dans votre assiette ! Thon, tomates séchées, mozzarella, olives… Le soleil s’invite à votre table.

cabillaud

Pâtes cabillaud légumes verts

Quiconque aime les pâtes rapides et saines doit essayer cette recette simple. Un morceau de cabillaud avec des spirellis de blé entier et des légumes verts forment un plat parfait que vous pourrez savourer sans culpabiliser.

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