Kassler est une préparation de viande typique d’Allemagne. Il s’agit de porc salé et légèrement fumé. C’est un mets populaire car la viande est très tendre, très savoureuse et abordable. En combinaison avec la choucroute, cela donne un plat allemand pour tous les jours.
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Laura Daix
Goûtez à cette délicieuse spécialité allemande : les saucisses au curry !
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Laura Daix
Envie de découvrir une délicieuse recette venue tout droit d’Allemagne ? Testez cette salade de pommes de terre.
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Les spätzle sont des nouilles très consommées au sud de l’Allemagne, en Suisse, au nord de l’Italie, en Autriche et en Alsace. Nous vous proposons une recette de spätzle au canard et aux champignons, un vrai délice !
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