Le célèbre film de Disney “La belle et le clochard” a immortalisé ce plat : des spaghettis aux boulettes de viande. Ce n’est pas un plat italien authentique, il est né lorsque des migrants aux États-Unis ont mélangé différentes cuisines. Cela n’enlève rien au fait qu’il s’agit d’une délicieuse portion de nourriture réconfortante qui fera […]
Vous cherchez un alternative végétarienne à la lasagne classique ? Essayez notre recette de lasagne aux épinards et à la ricotta !
Vous voulez servir un apéro original pour vos invités ? Essayez cette recette d’apéro italien, un vrai délice !
Tout le monde connait la recette classique du pain de viande. Réalisez une variante italienne plus originale : le pain de viande aux tomates !
Des pâtes carbonara avec une touche de légume en plus ? Essayez notre recette de courgette carbonara !
Vous préférez faire vos pizzas vous-même ? Essayez notre recette de la pizza Romana !
Voici une recette réconfortante pour les mois d’hiver : le risotto au butternut et scampis !
Le filet de bar est un poisson très facile à cuisiner car il se marie très bien avec de nombreux ingrédients. Essayez cette recette accompagnée d’une sauce sicilienne !
La saison du gibier est arrivée, c’est donc le moment de préparer un ragoût récomfortant. Essayez vite notre recette de ragoût italien de sanglier !
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