Le succès du cabillaud peut facilement s’expliquer : ce poisson savoureux se prête à de nombreuses préparations. Ne pensez donc pas seulement aux classiques belges, car il brille également avec des ingrédients méditerranéens. Découvrez dans cette recette simple un délicieux plat italien au four avec de la mozzarella, des courgettes et des tomates. Savoureux avec […]
Ce plat aurait été le plat préféré de Napoléon ! Essayez vite la recette du poulet marengo.
Le célèbre film de Disney « La belle et le clochard » a immortalisé ce plat : des spaghettis aux boulettes de viande. Ce n’est pas un plat italien authentique, il est né lorsque des migrants aux États-Unis ont mélangé différentes cuisines. Cela n’enlève rien au fait qu’il s’agit d’une délicieuse portion de nourriture réconfortante qui fera […]
Vous cherchez un alternative végétarienne à la lasagne classique ? Essayez notre recette de lasagne aux épinards et à la ricotta !
Vous voulez servir un apéro original pour vos invités ? Essayez cette recette d’apéro italien, un vrai délice !
Tout le monde connait la recette classique du pain de viande. Réalisez une variante italienne plus originale : le pain de viande aux tomates !
Des pâtes carbonara avec une touche de légume en plus ? Essayez notre recette de courgette carbonara !
Vous préférez faire vos pizzas vous-même ? Essayez notre recette de la pizza Romana !
Voici une recette réconfortante pour les mois d’hiver : le risotto au butternut et scampis !