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Qui dit retour du soleil dit apéro en terrasse ! Troquez votre classique verre de vin ou votre bière préférée contre un rafraîchissant gin tonic. Et si vous en avez marre de la recette classique, voici 5 variétés de gin tonic aussi délicieuses les unes que les autres ! Le rafraîchissant : Hugo’s gin tonic Ingrédients […]

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Les mousses aux fruits sont des desserts délicats dont la réalisation demande de la technique. Avoir le bon matériel est aussi indispensable pour avoir de beaux résultats. Que vous soyez un cuisinier professionnel ou un simple passionné, ces quelques instruments seront vos premiers essentiels pour des mousses réussies. Le robot de cuisine L’utilisation d’un robot […]

Les recettes veggie pour fêter Pâques autrement

Au menu du repas traditionnel à l’occasion de la Pâques, on retrouve les incontournables que sont les asperges, le chocolat et l’agneau de lait. Ce dernier est un plat que l’on peut tout à fait éviter de mettre dans nos assiettes. Pour vous aider, ci-dessous un guide pour composer un menu veggie, 100 % délicieux […]

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Vous voulez entamer une cure et purifier votre corps ? Les fruits et légumes ont chacun leurs propres caractéristiques et certains ont des propriétés particulièrement détoxifiantes ! Voici lesquels choisir afin de réaliser un jus détox parfait. #1 Le céleri Le céleri est la star des jus détox ! Il participe à la perte de […]

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