Salade de thon

Portez de l’eau à ébullition. Faites-y cuire les oeufs pendant 8 à 9 minutes.

Lorsqu’ils sont cuits, enlevez la coquille des oeufs.

Égouttez le thon, hachez l’échalote et hachez finement le persil.

Écrasez les oeufs durs dans un petit bol et ajoutez le thon, l’échalote, le persil et la mayonnaise.

Mélangez tous les ingrédients ensemble et assaisonnez de poivre et de sel.