Préparez un dessert avec un fruit de saison ! Essayez vite la recette de muffins aux pommes.
Préparez un dessert avec un fruit de saison ! Essayez vite la recette de muffins aux pommes.
Mettez la crème avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé dans un saladier. Battez le tout.
Ajoutez les oeufs et battez encore brièvement.
Tamisez la farine et ajoutez la levure avec une pincée de cannelle. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Mélangez la plupart des morceaux dans la pâte, mais gardez une petite partie pour la touche finale.
Répartissez la pâte dans 12 moules à muffin. Disposez sur une plaque allant au four et disposez le reste des morceaux de pommes sur les muffins pour la décoration.
Cuisez 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits. Laissez ensuite refroidir. Bon appétit !
By Laura Daix
