Waterzooi signifie « eau qui bout » en néerlandais. Il s’agit d’un bouillon de légumes pouvant s’accompagner de poisson ou de poulet. Testez vite cette savoureuse recette originaire de la ville de Gand en Belgique !
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Vous aimez le waterzooi classique ? Testez vite cette variante : un waterzooi de lapin. Vous allez vous régaler !
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Laura Daix