Verrines aux crevettes et avocat

Écrasez la chair d’avocat et mélangez avec quelques feuilles de coriandre hachées.

Ajoutez quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre. Versez le guacamole dans un côté du fond de la verrine. Faites la même chose avec environ la même quantité de fromage de l’autre côté du verre.

Saupoudrez le fromage avec le paprika en poudre.

Répartissez les crevettes grises sur les préparations. Terminez en ajoutant une tranche de citron et un brin d’aneth.

Bon appétit !