À la recherche d’un plat qui plaira à coup sûr à vos convives ? Testez vite cette délicieuse recette de tomates farcies au riz !
À la recherche d’un plat qui plaira à coup sûr à vos convives ? Testez vite cette délicieuse recette de tomates farcies au riz !
Cuisez le riz en suivant les instructions du paquet.
Préchauffez le four à 180°.
Pendant ce temps, coupez le chapeau des tomates et videz-les avec une cuillère. Gardez l’intérieur des tomates.
Émincez l’échalote et la gousse d’ail. Cuisez-les dans un filet d’huile d’olive.
Ajoutez l’intérieur des tomates et laissez mijoter à feu moyen. Remuez régulièrement.
Ajoutez le persil finement haché, le basilic et l’origan.
Égouttez le riz et ajoutez-le à la préparation. Assaisonnez avec du poivre et du sel. Laissez mijoter à feu doux.
Mélangez une cuillère à soupe de parmesan avec le riz et remplissez les tomates avec le mélange.
Dans un plat, déposez les tomates remplies, saupoudrez avec le reste du parmesan et placez-le au four.
Cuisez pendant 30 min.
Bon appétit !
By admin
