Pizza aux fruits de mer

Laissez tremper les cèpes dans un bol d’eau.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole.

Faites revenir l’échalote hachée avec la gousse d’ail.

Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter quelques minutes.

Ajoutez le poivre, le sel et l’origan séché.

Déroulez la pâte à pizza et préchauffez le four à 200 degrés.

Badigeonnez la pâte avec la sauce tomate.

Disposez les fruits de mer, les cèpes et la mozzarella râpée sur la pizza. Terminez avec de l’origan séché et quelques gouttes d’huile d’olive.

Cuisez la pizza au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que la croûte soit croustillante et le fromage doré.

Bon appétit !