L’orzo, ce sont des pâtes grecques en forme de riz que vous pouvez cuisiner de différentes façons. Que diriez-vous d’un plat avec des scampis et du poulet avec une sauce à la crème épicée ?
L’orzo, ce sont des pâtes grecques en forme de riz que vous pouvez cuisiner de différentes façons. Que diriez-vous d’un plat avec des scampis et du poulet avec une sauce à la crème épicée ?
Faites cuire l’orzo selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, cuisez les morceaux de poulet dans une grande poêle avec de l’huile d’olive.
Ajoutez du poivre, du sel et des épices pour poulet.
Enlevez-les de la poêle et réservez au chaud.
Ajoutez de l’huile d’olive dans la même poêle et faites frire les oignons et les gousses d’ail.
Ajoutez les champignons et les poivrons.
Ajoutez la crème et laissez mijoter à feu doux.
Une fois que la sauce est assez épaisse, ajoutez les morceaux de poulet et les scampis.
Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
Ajoutez des épices : origan, marjolaine, basilic, paprika, poivre et sel.
Mélangez l’orzo et la sauce.
Bon appétit !
By Laura Daix
