Laissez vous tenter par un magnifique et succulent gâteau aux fruits rouges, un dessert idéal à préparer pour vos invités ! Découvrez vite la recette.
Laissez vous tenter par un magnifique et succulent gâteau aux fruits rouges, un dessert idéal à préparer pour vos invités ! Découvrez vite la recette.
Préchauffez votre four à 220°C.
Battez les oeufs avec le sucre.
Tamisez la farine et la maïzena. Remuez doucement sous les oeufs battus.
Versez la pâte dans un moule à rebord graissé au beurre.
Cuisez à 220°C pendant 10 minutes, puis cuisez à 170°C pendant 15 à 20 minutes supplémentaires. Ensuite, laissez refroidir complètement le biscuit.
Pendant ce temps, préparez le pudding à la vanille et au lait selon les instructions de l’emballage. De plus, laissez décongeler les fruits rouges.
Mélangez les fruits rouges avec le sachet de sucre vanillé dans le pudding chaud.
Coupez soigneusement le biscuit refroidi en deux. Badigeonnez le fond avec le pudding tiède. Remettez soigneusement l’autre moitié du biscuit sur le dessus une fois que tout est uniformément réparti.
Battez la crème avec le sucre glace en crème fouettée. Étalez partout sur le gâteau.
Terminez en ajoutant quelques fruits frais au choix. Laissez refroidir encore au réfrigérateur avant de servir.
Bon appétit !
By Laura Daix
