Cupcakes au yaourt

Versez le yaourt dans un grand bol à mélanger.

Ajoutez le sucre glace, les oeufs et le zeste de citron.

Ajoutez la farine auto-levante et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ensuite, ajoutez progressivement l’huile tout en remuant.

Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes. Ne les remplissez pas complètement !

Faites cuire les cupcakes pendant 50 minutes à 180°C.

Bon appétit !