Voici une recette qui ne vous demandera aucun effort : placez des cuisses de poulet au four sur un lit de légumes et de chorizo et vous obtiendrez un repas délicieux !
Voici une recette qui ne vous demandera aucun effort : placez des cuisses de poulet au four sur un lit de légumes et de chorizo et vous obtiendrez un repas délicieux !
Pelez les oignons et coupez-les en huit. Pelez les gousses d’ail et écrasez-les avec un grand couteau.
Retirez les graines des poivrons et coupez-les en tranches épaisses. Coupez les tomates en gros morceaux.
Placez les morceaux d’oignons, de poivrons, de tomates et l’ail dans un plat allant au four. Ajoutez les tranches de chorizo, les haricots blancs et le romarin.
Assaisonnez les légumes avec un peu de poivre et de sel et ajoutez une généreuse quantité d’huile d’olive. Mélangez bien.
Disposez les cuisses de poulet sur les légumes. Ajoutez encore un peu d’huile d’olive et assaisonnez avec du gros sel et du poivre.
Placez le plat dans un four préchauffé à 180°C et cuisez au moins pendant 1 heure. Lorsque le poulet est cuit, servez avec les légumes.
Bon appétit !
By Laura Daix
