Voici une délicieuse recette qui nous vient du Maroc : des ailes de poulet épicées servies avec du couscous. Si vous aimez les plats épicés, vous allez vous régaler !
Voici une délicieuse recette qui nous vient du Maroc : des ailes de poulet épicées servies avec du couscous. Si vous aimez les plats épicés, vous allez vous régaler !
Préchauffez le four à 200°.
Émincez l’oignon et la coriandre et pressez le citron.
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le miel, la harissa et le jus de citron. Laissez chauffer la sauce à feu doux.
Frottez les ailes de poulet avec la sauce et déposez-les dans un plat allant au four.
Mettez le plat au four pendant 45 minutes.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande poêle et faites frire l’oignon.
Ajoutez ensuite le bouillon de poulet et portez-le à ébullition.
Préparez la semoule avec le bouillon en suivant les instructions du paquet.
Mélangez la semoule avec le poulet, les pois chiches et la coriandre.
Bon appétit !
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