Le Skrei est une morue extra savoureuse qui est de saison autour de la Saint-Valentin. C’est pourquoi elle est souvent vendue sous le nom de « lovefish ». Ce poisson blanc robuste a l’avantage d’être très savoureux et n’a donc pas besoin de beaucoup d’assaisonnement. Cette recette montre comment une simple croûte d’oignons avec un […]

By Laura Daix

Le Skrei est un poisson à la saveur exceptionnelle. Essayez notre recette à base de ce délicieux poisson accompagné d’un ragoût aux pois chiches et chorizo !

By Laura Daix