Kassler est une préparation de viande typique d’Allemagne. Il s’agit de porc salé et légèrement fumé. C’est un mets populaire car la viande est très tendre, très savoureuse et abordable. En combinaison avec la choucroute, cela donne un plat allemand pour tous les jours.

By Laura Daix

Goûtez à cette délicieuse spécialité allemande : les saucisses au curry !

By Laura Daix

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