balance cuisine

Comment peser les ingrédients sans balance ?

Les piles de votre balance sont plates ou vous cuisinez en vacances et vous n’avez pas de quoi peser vos ingrédients ? Voici quelques astuces simples pour peser vos ingrédients sans balance !

#1 Mesurer les quantités de liquide

Voici quelques ustensiles simples de cuisine qui vont vous aider à mesurer les liquides :

Une cuillère à soupe = 15 ml

Une tasse à café = 100 ml

Un pot de yaourt = 150 ml

Une assiette à soupe = 250 ml

Un bol = 350 ml

#2 La farine

1 cuillère à soupe = 10 g

1 pot de yaourt = 85 g

 

 

 

 

 

#3 Le beurre

1 cuillère à soupe = 15 g

1 mug = 225 g

 

#4 La crème fraîche

1 cuillère à thé = 5 g

1 cuillère à soupe = 15 g

Une tasse de thé = 120 g

#5 Le sucre en poudre ou le sucre vanille

1 cuillère à soupe = 15 g

1 pot de yaourt = 125 g

1 mug = 225 g

#6 Le sucre glace

1 cuillère à soupe = 10g

1 tasse = 150 g

 

 

 

 

 

#7 Le miel liquide

1 cuillère à café = 10 g

1 cuillère à soupe = 30 g

1 pot de yaourt = 150 g

#8 La cassonade

1 cuillère à soupe = 12 g

1 tasse = 200 g

#9 Le sel

1 cuillère à café = 5g

1 cuillère à soupe = 15 g

 


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Par Idées Recettes
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