Vous recherchez un dessert rapide et facile à réaliser ? Essayez ce cake roulé à la confiture ! Un délicieux classique.
Envie d’y ajouter un peu de fantaisie ? Chocolat, crème fraîche, fruit frais… les variantes de ce gâteau sont infinies !
Vous recherchez un dessert rapide et facile à réaliser ? Essayez ce cake roulé à la confiture ! Un délicieux classique.
Envie d’y ajouter un peu de fantaisie ? Chocolat, crème fraîche, fruit frais… les variantes de ce gâteau sont infinies !
Ajoutez le sucre et les oeufs dans un grand saladier.
Mélangez au fouet ou à l’aide du mixeur.
Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée à la pâte.
Enduisez de beurre un plat de cuisson et collez-y une feuille de cuisson.
Lissez bien la feuille de cuisson.
Versez la pâte sur le papier cuisson et lissez avec une spatule pour remplir tout le cadre.
Mettez le plat au four à 200 degrés et laissez cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Sortez le plat du four et retournez-le sur un tapis de cuisson.
Enlevez le papier.
Enduisez le gâteau de confiture à la fraise.
Roulez le cake en le maintenant bien pour ne pas qu’il se défasse.
Saupoudez de sucre impalpable.
Bon appétit !
By Laura Daix
