Les salades ne sont pas ennuyeuses si elles sont préparées avec le coeur ! Ajoutez-y des antipasti italiens et vous obtenez un repas sain et délicieux.
Les salades ne sont pas ennuyeuses si elles sont préparées avec le coeur ! Ajoutez-y des antipasti italiens et vous obtenez un repas sain et délicieux.
Mélangez bien tous les ingrédients de la vinaigrette et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Mettez de côté un instant.
Préparez un grand bol pour la salade. Coupez l’oignon rouge en fines rondelles, les tomates, le pepperoni et les olives en tranches.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients de la salade avec la majeure partie de la vinaigrette (vous pouvez toujours ajouter plus de vinaigrette ou la servir à table).
Servez aussitôt la salade, délicieuse avec un verre de vin blanc sec.
By Laura Daix
