Envie d’un snack végétarien sympa, rapide et sain ? Ces champignons farcis raviront vos papilles et celles de vos invités !
Envie d’un snack végétarien sympa, rapide et sain ? Ces champignons farcis raviront vos papilles et celles de vos invités !
Frotter les champignons (ne pas les rincer à l’eau) et retirer les tiges.
Assaisonnez l’intérieur des champignons avec un peu de sel et de poivre. Remplissez-les soigneusement de fromage de chèvre.
Versez un peu de pesto vert sur chaque champignon farci. Disposez à chaque fois quelques pignons de pin dessus.
Arrosez d’huile d’olive et mettez au four préchauffé à 160°C. Cuisez au four environ quinze minutes, ou jusqu’à ce que les pignons de pin soient bien grillés et que les champignons soient cuits.
By Laura Daix
