Vous aimez le wok ? Essayez cette recette à base de poulet, de sauce teriyaki et de bons légumes !
Vous aimez le wok ? Essayez cette recette à base de poulet, de sauce teriyaki et de bons légumes !
Prenez une grande poêle et faites frire le poulet dans de l’huile d’arachide jusqu’à ce qu’il soit à moitié cuit. Ajoutez suffisamment de sel et de poivre.
Retirez les morceaux de poulet de la poêle lorsqu’ils sont à moitié cuits et mettez-les de côté. Dans la même poêle, ajoutez à nouveau un peu d’huile d’arachide, l’échalote finement coupée, la gousse d’ail écrasée et les les lanières de carotte. Laissez cuire à feu moyen.
Après quelques minutes, vous pouvez ajouter le poivron coupé en morceaux, les pois chiches et les pousses de soja. Ajoutez du poivre, une généreuse quantité de paprika en poudre et la sauce teriyaki.
Faites cuire les nouilles dans de l’eau salée.
Ajoutez les nouilles et le poulet avec les légumes et mélangez.
Bon appétit !
By Laura Daix
