Donnez une touche d’originalité à vos pâtes en y ajoutant des scampis et des poivrons grillés, vous allez adorer ! Découvrez vite la recette.
Donnez une touche d’originalité à vos pâtes en y ajoutant des scampis et des poivrons grillés, vous allez adorer ! Découvrez vite la recette.
Cuisez les pâtes dans de l’eau salée suivant les instructions du paquet.
Coupez les poivrons en morceaux et faites-les cuire dans un filet d’huile d’olive.
Émincez l’échalote et les gousses d’ail, ajoutez-les dans la poêle et assaisonnez.
Ajoutez la crème et laissez cuire à feu doux.
Décortiquez les langoustines et cuisez-les dans un filet d’huile d’olive.
Ajoutez à la sauce 1 ou 2 cuillères à soupe de jus de cuisson provenant des pâtes.
Égouttez les pâtes et mélangez-les avec les langoustines et la sauce. Laissez toute la préparation chauffer quelques minutes.
Servez et saupoudrez de ciboulette fraîche.
Bon appétit !
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