Cette recette de sole puise son inspiration dans le sud de l’Europe avec des tomates séchées, du citron, des câpres, de la roquette… Délicieuse en repas léger ou même en entrée !
Les gourmets savent qu’une sole fraîche de la mer du Nord est un délice absolu. Accompagnée de frites croustillantes, de crevettes fraîches et d’une sauce crémeuse, elle vous transportera à Ostende !