Sazerac

Sazerac

Vous êtes un amateur de cognac ? Essayez le Sazerac, l’un des cocktails les plus anciens d’Amérique.

Ingrédients

50 ml de cognac
10 ml d'absinthe
1 morceau de sucre
3 gouttes de Bitters de Peychaud
1 zeste de citron
Glace pilée

Étapes

Étape 1
Mettez la glace pilée dans un shaker.
Étape 2
Ajoutez l’absinthe et secouez.
Étape 3
Mélangez le cognac dans un verre avec les 3 gouttes de Bitters de Peychaud, le sucre et la glace.
Étape 4
Versez l’absinthe dans le verre.
Étape 5
Décorez le verre avec un zeste de citron.

Santé !

Mots-clés : absinthe, cocktail, cocktail americain, cognac

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