Quoi de plus simple et de plus délicieux qu’une bonne part de quiche lorraine en entrée ? Découvrez vite notre recette !
Quoi de plus simple et de plus délicieux qu’une bonne part de quiche lorraine en entrée ? Découvrez vite notre recette !
Déroulez la pâte et disposez-la dans un moule.
Faites des petits trous dans la pâte à l’aide d’une fourchette.
Cuisez les lardons dans une poêle.
Coupez la tige de poireau très finement et ajoutez-la dans la poêle. Laissez cuire quelques minutes et assaisonnez avec peu de poivre.
Battez les œufs avec la crème et assaisonnez avec du poivre, du sel, de la noix de muscade et du paprika en poudre.
Versez les lardons et le poireau dans le plat.
Saupoudrez de fromage et versez ensuite la crème par dessus.
Placez la quiche au four préchauffé à 200° et laissez cuire environ 20 minutes.
Saupoudrez de persil finement haché avant de servir.
Bon appétit !
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