Mélanger des pâtes avec des épinards et des lardons ? Un vrai délice ! Découvrez vite la recette.
Mélanger des pâtes avec des épinards et des lardons ? Un vrai délice ! Découvrez vite la recette.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Entre-temps, coupez les légumes.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites frire l’échalote.
Ajoutez la carotte et le poivron et laissez mijoter.
Ajoutez les lardons et les épinards et assaisonnez avec du poivre et du sel. Laissez mijoter.
Ajoutez un peu d’eau des pâtes dans la poêle. Mélangez les pâtes avec les légumes et les lardons.
Ajoutez quelques morceaux de cébette et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Bon appétit !
By Laura Daix
