Vous voulez autre chose que des pâtes classiques à la bolognaise ? Essayez cette recette de pâtes aux champignon et à l’ail !
Vous voulez autre chose que des pâtes classiques à la bolognaise ? Essayez cette recette de pâtes aux champignon et à l’ail !
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajoutez l’ail haché et laissez dorer.
Ajoutez ensuite les champignons coupés en tranches, le basilic, le sel et le poivre.
Laissez cuire le tout jusqu’à ce que les champignons soient tendres.
Ajoutez le beurre restant et l’huile d’olive.
Remuez et retirez du feu.
Cuisez les pâtes selon les instructions de l’emballage.
Lorsque les pâtes sont cuites, réchauffez la sauce et ajoutez du persil.
Mélangez la sauce avec les pâtes.
Bon appétit !
By Laura Daix
