Pâtes à la puttanesca

Coupez tous les légumes et les filets d’anchois.

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

Entre-temps, faites chauffer de l’huile d’olive dans une grande poêle.

Faites cuire l’ail, les anchois et les piments.

Ajoutez les olives et mélangez bien.

Ajoutez ensuite les tomates et les câpres.

Versez une cuillère d’eau des pâtes dans la poêle. Couvrez et laissez cuire à feu doux.

Mélangez les pâtes et la sauce. Servez avec du basilic frais et du parmesan.

Bon appétit !