On a tendance à croire que les plats de fête prennent un temps fou, mais ce n’est pas toujours vrai ! Testez vite cette délicieuse recette de linguine aux coquilles Saint-Jacques, facile et rapide à préparer !
Faites cuire les pâtes.
Entre-temps, assaissonnez les coquilles Saint-Jacques avec du poivre et du sel marin.
Faites-les cuire des deux côtés dans une poêle avec un peu de beurre.
Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les avec de l’huile de truffe.
Ajoutez le parmesan et un peu de poivre.
Servez les pâtes avec les Saint-Jacques et quelques feuilles de menthe.
Bon appétit !
By Laura Daix
