À la recherche d’un délicieux plat végétarien facile et rapide à préparer ? Testez vite notre recette de curry de pois chiches !
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Cuisez le riz selon les instructions du paquet.
Coupez l’oignon et la tomate et écrasez la gousse d’ail.
Dans un filet d’huile d’olive, faites frire l’oignon et l’ail.
Ajoutez les épices et une pincée de sel. Remuez et ajoutez ensuite les morceaux de tomates. Laissez mijoter à feu doux.
Ajoutez 4 cuillères à soupe d’eau et les pois chiches. Mélangez bien et laissez cuire 5 minutes.
Enfin, ajoutez le gingembre râpé et le garam masala. Laissez cuire quelques minutes.
Égouttez le riz.
Servez le riz avec votre préparation de pois chiches.
Bon appétit !
By admin
