Vous avez des bananes trop mûres qui traînent chez vous ? À la place de les jeter, préparez un banana bread !
Vous avez des bananes trop mûres qui traînent chez vous ? À la place de les jeter, préparez un banana bread !
Écrasez les bananes mûres avec une fourchette dans une grand bol.
Faites fondre le beurre et incorporez dans la purée de bananes.
Battez l’oeuf et ajoutez le sucre cristallisé, une pincée de sel et l’extrait de vanille. Remuez.
Ajoutez la farine jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse.
Préchauffez le four à 175°C. Pendant ce temps, beurrez un plat de cuisson rectangulaire et beurrez un plat de cuisson rectanglaire et saupoudrez de farine.
Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 30 minutes.
Vérifiez avec un couteau si le banana bread est prêt.
Retirez du four et laissez refroidir, puis retirez du plat de cuisson. Coupez en tranches épaisses et servez. Délicieux !
By Laura Daix
