Rendez le morceau de porc le plus tendre encore plus savoureux en le faisant mariner à l’avance. Assorti de chou-fleur et de pommes de terre rôties, cela donne une cocotte surprenante et délicieuse !
Voici une idée de recette pour un apéro que les petits et les grands vont adorer : des boulettes de viande fourrées à la mozzarella fondante !