Cake chocolat coco

Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un bol avec le beurre. Laissez fondre au micro-ondes à basse puissance et mélangez régulièrement.

Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélangez.

Ajoutez les oeufs et mélangez à nouveau.

Ajoutez la noix de coco rapée.

Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.

Laissez cuire 40 minutes à 180°.

Contrôlez si le cake est bien cuit. Laissez refroidir et versez du sucre impalpable sur le cake.

Bon appétit !