Feuilletés miel, noix et brie

Déroulez la pâte feuilletée et laissez-la à température ambiante.

Avec l’aide d’un moule circulaire, découpez des cercles d’un diamètre de +- 10cm.

Coupez le brie en petits morceaux et disposez-les sur les cercles.

Écrasez les noix et parsemez sur les cercles.

Ajoutez quelques raisins secs.

Versez un peu de miel sur chaque cercle.

Refermez bien les cercles et enduisez-les de miel.

Battez les jaunes d’oeuf avec un peu d’eau et enduisez les feuilletés de ce mélange avec un pinceau.

Cuisez pendant 15 minutes au four préchauffé à 180 degrés.

Bon appétit !