Vous aimez les pêches ? Vous allez adorer le Bellini ! Il s’agit d’un cocktail italien à base de Prosecco et de pêche.
Coupez la pêche en fines tranches. Gardez-en une de côté et mixez le reste pour obtenir une fine purée.
Versez la purée de pêche dans un verre à champagne.
Ajoutez du Prosecco bien froid.
Mélangez le tout et servez avec une tranche de pêche en décoration.
Santé !
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